Zawód notariusza nie bez powodu uznawany jest za jeden z najbardziej godnych zaufania oraz prestiżowych. Z uwagi na wielkie znaczenie dokumentów, którymi się opiekuje, nad przedstawicielami tego zawodu ciąży mnóstwo reguł, są oni także poddawani wielu sprawdzaniom – bezpośredni nadzór nad ich pracą wykonuje Ministerstwo Sprawiedliwości. Notariusz Ochota zazwyczaj łączony jest przede wszystkim z wpisami do ksiąg wieczystych, dlatego też każdy kupujący lub pozbywający się nieruchomości musi odwiedzić jego biuro – owego wpisu może wszak dokonać jedynie notariusz. Oprócz tego, wiele pozostałych aktów moc ustawową ma jedynie w tym wypadku, gdy widnieje na nich stempel rejenta – chodzi w w tej chwili między innymi o ostatnie wole, ugody pomiędzy wspólnikami w interesach czy małżonkami – także te dotyczące podziału zgromadzonego wspólnie majątku. Notariusz sprawuje również opiekę nad wszystkimi sygnatariuszami połączonymi papierami wartościowymi, takimi jak czeki czy umowy – troszczy się o to, by ich interesy były reprezentowane w równym stopniu.